Wellcome to National Portal
কৃষি তথ্য সার্ভিস (এআইএস) গণপ্রজাতন্ত্রী বাংলাদেশ সরকার
Text size A A A
Color C C C C

কৃষি কথা

সূচিপত্র

সূচিপত্র নিবন্ধ/প্রবন্ধ     বিশ্ব মৃত্তিকা দিবস ২০২৩- মাটি ও পানি : জীবনের উৎস    ৩         মোঃ জালাল উদ্দীন     খাদ্য নিরাপত্তা ও টেকসই মৃত্তিকা ব্যবস্থাপনা    ৫         ড. মো: নূরুল হুদা আল মামুন     ফসলের খাদ্যাপাদানের অভাবজনিত লক্ষণ ও প্রয়োজনীয় সার ব্যবহার    ৭     ড. উৎপল কুমার     পাহাড়ি ঢালে ভূমিক্ষয় নিয়ন্ত্রণে কার্যকর প্রযুক্তি    ৯       ...
Details

বিশ্ব মৃত্তিকা দিবস ২০২৩ মাটি ও পানি : জীবনের উৎস

বিশ্ব মৃত্তিকা দিবস ২০২৩ মাটি ও পানি : জীবনের উৎস মোঃ জালাল উদ্দীন বিশ্ব মৃত্তিকা দিবস (World Soil Day প্রতি বছর ৫ ডিসেম্বর উদ্যাপন করা হয়। ২০০২ সালে ইন্টারন্যাশনাল ইউনিয়ন অব সয়েল সায়েন্স (IUSS) কর্তৃক মাটি নিয়ে প্রতি বছর একটি উৎসব বা অনুষ্ঠান করার জন্য একটি আন্তর্জাতিক দিবস নির্ধারণের সুপারিশ করা হয়।...
Details

খাদ্য নিরাপত্তা ও টেকসই মৃত্তিকা ব্যবস্থাপনা

খাদ্য নিরাপত্তা ও টেকসই মৃত্তিকা ব্যবস্থাপনা ড. মো: নূরুল হুদা আল মামুন মানুষের জীবনে মৌলিক চাহিদাগুলো যথা- অন্ন, বস্ত্র, বাসস্থান, শিক্ষা ও চিকিৎসার মধ্যে প্রথম প্রয়োজনীয় চাহিদা হচ্ছে খাদ্য। বাকি সব উপাদানের সাথে আপস করা গেলেও খাদ্য ছাড়া বেঁচে থাকাটাই অসম্ভব। পৃথিবীতে মানুষের মাথাপিছু ক্যালরির এক বিরাট অংশ আসে মাটিতে উৎপাদিত বিভিন্ন...
Details

ফসলের খাদ্যাপাদানের অভাবজনিত লক্ষণ ও প্রয়োজনীয় সার ব্যবহার

ফসলের খাদ্যাপাদানের অভাবজনিত লক্ষণ ও প্রয়োজনীয় সার ব্যবহার ড. উৎপল কুমার আমরা কথা বলে আমাদের মনের ভাব প্রকাশ করতে পারি। কিন্তু গাছ কথা বলতে পারে না। তবে তারা এমন কতকগুলো লক্ষণ প্রকাশ করে যার মাধ্যমে সহজেই বোঝা যায় তাদের খাবার প্রয়োজন না ঔষধ প্রয়োজন। গাছের এমন কিছু লক্ষণ আছে যার মাধ্যমে তার...
Details

পাহাড়ি ঢালে ভূমিক্ষয় নিয়ন্ত্রণে কার্যকর প্রযুক্তি

পাহাড়ি ঢালে ভূমিক্ষয় নিয়ন্ত্রণে কার্যকর প্রযুক্তি কৃষিবিদ প্রসেনজিৎ মিস্ত্রী দেশের মোট ভূমির প্রায় ১২% এলাকা পাহাড়ি ভূমি দ্বারা গঠিত। বাংলাদেশের পার্বত্য এলাকায় বিভিন্ন প্রকৃতিক ও মানবসৃষ্ট কারণে প্রতিনিয়ত ভূমিক্ষয় ও ভূমিধসের ঘটনা ঘটে থাকে। দেশের বেশির ভাগ পাহাড় নরম মাটির হওয়ায় বিশেষ করে বর্ষা মৌসুমে মাটি ক্ষয় ও ভূমিধসের ঘটনা বেশি ঘটে।...
Details

স্মার্ট ফসল, স্মার্ট মাটি ও স্মার্ট উদ্ভাবনী চিন্তায় বাঁচাও ধরিত্রি

স্মার্ট ফসল, স্মার্ট মাটি ও স্মার্ট উদ্ভাবনী চিন্তায় বাঁচাও ধরিত্রি ড. মোঃ আব্দুল আউয়াল১ ড. মোঃ জাকির হোসেন২ মৃত্তিকা হলো জীব, খনিজ এবং জৈব উপাদান দ্বারা গঠিত একটি জগত যা উদ্ভিদের বৃদ্ধির মাধ্যমে মানুষ এবং প্রাণীদের জন্য খাদ্য সরবরাহ করে। আমরা জেনে অবাক হবো যে, এক টেবিল চামচ মাটিতে পৃথিবীর মানুষের চেয়ে ...
Details

স্মার্ট ফসল, স্মার্ট মাটি ও স্মার্ট উদ্ভাবনী চিন্তায় বাঁচাও ধরিত্রি

স্মার্ট ফসল, স্মার্ট মাটি ও স্মার্ট উদ্ভাবনী চিন্তায় বাঁচাও ধরিত্রি ড. মোঃ আব্দুল আউয়াল১ ড. মোঃ জাকির হোসেন২ মৃত্তিকা হলো জীব, খনিজ এবং জৈব উপাদান দ্বারা গঠিত একটি জগত যা উদ্ভিদের বৃদ্ধির মাধ্যমে মানুষ এবং প্রাণীদের জন্য খাদ্য সরবরাহ করে। আমরা জেনে অবাক হবো যে, এক টেবিল চামচ মাটিতে পৃথিবীর মানুষের চেয়ে ...
Details

মৃত্তিকার স্বাস্থ্য রক্ষায় ভার্মিকম্পোস্ট প্রযুক্তি

মৃত্তিকার স্বাস্থ্য রক্ষায় ভার্মিকম্পোস্ট প্রযুক্তি ড. মো: আজিজুল হক বাংলাদেশে ক্রমবর্ধমান জনসংখ্যার খাদ্য চাহিদা মেটাতে একই জমিতে বার বার উচ্চফলনশীল শস্যের চাষাবাদ করা হচ্ছে। ফলে মৃত্তিকা থেকে অধিক পুষ্টি উপাদান আহরণের কারণে জৈব পদার্থসহ উদ্ভিদ খাদ্যোপাদানের ঘাটতি দিন দিন বেড়েই চলেছে। সুষম ও পরিমিত রাসায়নিক সার ব্যবহার না করার কারণে এই সমস্যা...
Details

টেকসই কৃষি উৎপাদনে মাটির দীর্ঘস্থায়ী স্বাস্থ্য সুরক্ষা

টেকসই কৃষি উৎপাদনে মাটির দীর্ঘস্থায়ী স্বাস্থ্য সুরক্ষা মো: মোহসীন ফরাজী উন্নয়নশীল বাংলাদেশের খাদ্য নিরাপত্তার মূল চালিকাশক্তি হলো কৃষি। কৃষি প্রধান বাংলাদেশের ৮৭,২২৩টি গ্রামে বাস করে দেশের মোট জনসংখ্যার ৭০ শতাংশ  এবং প্রায় ১১ কোটি মানুষ প্রত্যক্ষ বা পরোক্ষভাবে কৃষির সাথে সংশ্লিষ্ট। বাংলাদেশে ক্রমবর্ধমান জনসংখ্যা বৃদ্ধির সাথে সাথে কৃষি উৎপাদন বেড়েই চলছে। দেশে...
Details

মানসম্পন্ন আদা উৎপাদন ও সংরক্ষণে লাগসই কৌশল

মানসম্পন্ন আদা উৎপাদন ও সংরক্ষণে লাগসই কৌশল ড. মো. আলাউদ্দিন খান১ ড. মো. আশিকুল ইসলাম২ মো. মুশফিকুর রহমান৩ আদা (তরহমরনবৎ ড়ভভরপরহধষব জড়ংপ.) বাংলাদেশের অত্যন্ত জনপ্রিয় অন্যতম প্রধান মসলা ফসল। ইহা প্রধানত ভারত, চীন, জাপানসহ এশিয়া মহাদেশে ব্যাপকভাবে উৎপাদন হয়ে থাকে। বাংলাদেশের লালমনিরহাট, রংপুর, দিনাজপুর, টাঙ্গাইল, ময়মনসিংহ, বগুড়া, চট্টগ্রাম ইত্যাদি জেলার উঁচু জমি এবং...
Details

ফলন বৃদ্ধিতে আগাম আখ চাষের কোনো বিকল্প নেই

ফলন বৃদ্ধিতে আগাম আখ চাষের কোনো বিকল্প নেই নিতাই চন্দ্র রায় আখ একটি দীর্ঘমেয়াদি ফসল। আখ রোপণ থেকে মাড়াই পর্যন্ত ১২-১৪ মাস সময়ের দরকার হয়। ওই সময়ে একই জমিতে আমন ধান, আলু ও ভুট্টার  মতো তিনটি ফসল চাষ করা যায়। পৃবিবীতে সবচেয়ে বেশি আখ উৎপাদিত হয় ব্রাজিলে তারপর ভারতে। ভারতে বছরে আখ উৎপাদিত...
Details

কৃষিপণ্যের রপ্তানি বৃদ্ধির জন্য টেকসই মাটি ব্যবস্থাপনা

কৃষিপণ্যের রপ্তানি বৃদ্ধির জন্য টেকসই মাটি ব্যবস্থাপনা কৃষিবিদ মোঃ মামুন হোসেন পৃথিবীর যে কোন দেশেই কৃষি পণ্য বা খাদ্যপণ্য রপ্তানির পূর্বতম শর্ত হচ্ছে নিরাপদ ও স্বাস্থ্যসম্মত খাদ্য হতে হবে। রোগ ও পোকার আক্রমণ থাকবে না বা কম হবে, আর এই সবই নির্ভর করে মাটির স্বাস্থ্যের উপর অর্থাৎ মাটির ব্যবস্থাপনার উপর। মাটি যদি...
Details

নিরাপদ মধুতে স্বাবলম্বিতা অর্জনে আমাদের করণীয়

নিরাপদ মধুতে স্বাবলম্বিতা অর্জনে আমাদের করণীয় মো. কাওছারুল ইসলাম সিকদার সুন্দরবনের মধু অনেকের কাছে অত্যন্ত লোভনীয়। প্রাকৃতিক উপায়ে যে মধু সুন্দরবন হতে পাওয়া যায় তার চাহিদা ব্যাপক। সুন্দরবনে যে সকল মৌমাছি রয়েছে সেগুলোর আকার অনেকটা বড় ও বন্য। এ সকল মৌমাছি সুন্দরবনের বিভিন্ন গাছ-পালায় যে মৌচাক তৈরি করে তা হতে স্থানীয় মধু...
Details

পিট মৃত্তিকা এবং পরিবেশের উপর এর প্রভাব

পিট মৃত্তিকা এবং পরিবেশের উপর এর প্রভাব হাছিনা আকতার পিট হলো আংশিক ক্ষয়প্রাপ্ত গাছপালা বা জৈব পদার্থের জমে থাকা জৈব মৃত্তিকা, যাতে জৈব পদার্থের পরিমাণ ২০ শতাংশের অধিক (২০-৮০%)। এসব জৈব পদার্থ বিভিন্ন মাত্রায় বিয়োজিত অবস্থায় থাকে। সামান্য বিয়োজিত বা অবিয়োজিত অবস্থার জৈব অবক্ষেপকে পিট এবং অধিক বিয়োজিত জৈব অবক্ষেপকে মাক বলা...
Details

আধুনিক কৃষিতে জিআইএস ও রিমোট সেন্সিং প্রযুক্তির ব্যবহার

আধুনিক কৃষিতে জিআইএস ও রিমোট সেন্সিং প্রযুক্তির ব্যবহার মোছাঃ আইরিন পারভীন কৃষি বাংলাদেশের অর্থনীতির মেরুদ- এবং খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য প্রধান খাত হিসাবে বিবেচিত হয়। খাদ্য নিরাপত্তা বজায় রাখার নিমিত্তে সঠিক সিদ্ধান্ত গ্রহণের জন্য কৃষি সংক্রান্ত তথ্যের সময়মতো প্রাপ্যতা অত্যাবশ্যক। ফসল উৎপাদন পরিসংখ্যানের নিয়মিত আপডেট তৈরি এবং টেকসই কৃষি অর্জনের লক্ষ্যে...
Details

SAU স্মার্ট সোলার সান ড্রায়ার : নিরাপদ শুঁটকি মাছ উৎপাদন ও রপ্তানির হাতিয়ার

SAU স্মার্ট সোলার সান ড্রায়ার : নিরাপদ শুঁটকি মাছ উৎপাদন ও রপ্তানির হাতিয়ার মোঃ মাসুদ রানা মাছ হচ্ছে প্রানিজ আমিষের অন্যতম প্রধান উৎস, মাছ আমরা বিভিন্নভাবে খেয়ে অভ্যস্ত। যেমন ৭০-৮০ শতাংশ মাছ আমরা সরাসরি রান্না করে খেয়ে থাকি। সরাসরি রান্না না করে মাছ দীর্ঘদিন সংরক্ষণের অনেকগুলো পদ্ধতি আছে তার মধ্যে মাছ থেকে...
Details

বিএলআরআই উদ্ভাবিত মুরগির জাত মিট চিকেন-১ (সুবর্ণ)

বিএলআরআই উদ্ভাবিত মুরগির জাত মিট চিকেন-১ (সুবর্ণ) ড. শাকিলা ফারুক১ ড. কামরুন নাহার মনিরা২ মো: রাজিউল ইসলাম৩ সুস্থ, সবল ও মেধাবী জাতি গঠনে প্রাণিজ আমিষের কোন বিকল্প নেই। সাম্প্রতিক সময়ে দেশের মানুষের জীবনমান উন্নত হওয়ায় ক্রয়ক্ষমতা বৃদ্ধির পাশাপাশি খাদ্যাভ্যাসেরও পরিবর্তন এসেছে। তাই প্রাণিজ আমিষের চাহিদা বৃদ্ধি পেয়েছে। বর্তমানে দেশে মোট মাংসের চাহিদার শতকরা...
Details

কৃষিকে যান্ত্রিকীকরণে সফল একজন কৃষকের গল্প

কৃষিকে যান্ত্রিকীকরণে সফল একজন কৃষকের গল্প মোহাঃ নুরে আলম জীবন গল্পের সাথে হার না মানা একজন কৃষক, যার নাম মোঃ মুসা আহমেদ অপু, পিতা: সৈয়দ আহমেদ, গ্রাম: এক্তারপুর, পো: বিজয় হরষপুর, হরষপুর, বিজয়নগর, ব্রাহ্মণবাড়িয়া। ২০২০ সাল সারা বিশ্বে করোনা মহামারী তুঙ্গে। সবকিছু যেন স্থবির হয়ে আছে। ৭ সদস্যবিশিষ্ট পরিবার নিয়ে দিশেহারা। করোনা...
Details

প্রশ্নোত্তর

প্রশ্নোত্তর কৃষিবিদ আকলিমা খাতুন নিরাপদ ফসল উৎপাদনের জন্য আপনার ফসলের ক্ষতিকারক পোকা ও রোগ দমনে সমন্বিত বালাইব্যবস্থাপনা অনুসরণ করুন। মো: দুলাল, উপজেলা : শিবগঞ্জ, জেলা : বগুড়া।   প্রশ্ন : লাউয়ের গাছের কা- ফেটে আঠা বের হচ্ছে। কী করণীয়? উত্তর : গাছের কা- ফেটে আঠা বের হওয়া এ রোগকে গ্যামোসিস বা আঠাঝরা রোগ বলে। এ...
Details

পৌষ মাসের কৃষি (১৬ ডিসেম্বর-১৪ জানুয়ারি)

পৌষ মাসের কৃষি (১৬ ডিসেম্বর-১৪ জানুয়ারি) কৃষিবিদ ফেরদৌসী বেগম পৌষ মাস। হেমন্ত শেষ। ঘন কুয়াশার চাদর মুড়িয়ে শীতের আগমন। সুপ্রিয় কৃষিজীবী ভাইবোন, আপনাদের সবার জন্য রইল শীতের শুভেচ্ছা। শীতের মাঝেও মানুষের খাদ্য চাহিদা নিশ্চিতে কৃষক-কিষানি ব্যস্ত হয়ে পড়েন মাঠের কাজে। মাঠের কাজে সহায়তার জন্য আসুন সংক্ষেপে আমরা জেনে নেই পৌষ মাসে সমন্বিত কৃষির...
Details