সম্পাদকীয়
দেশের অর্থনীতি ও সামাজিক কর্মকা-ের মূল চালিকাশক্তি কৃষি। আর কৃষির সাথে অঙ্গাঙ্গিভাবে জড়িত ষড়ঋতুর বারো মাস। শ্রাবণ মাসে মেঘ, বৃষ্টি, রৌদ্রছায়ায় পুরো আকাশে বহুমাত্রিক রূপ উদ্ভাসিত হয়। শ্রাবণ শেষেই হবে বর্ষার বিদায়। বর্তমানে জলবায়ু পরিবর্তনে ষড়ঋতুর ওপর প্রভাব পড়ছে। ঋতুবৈচিত্র্যের ধরন পাল্টে যাচ্ছে প্রতিনিয়ত। শ্রাবণের আকাশ এখন আর মেঘে ঢাকা...
সূচিপত্র
৮৫তম বর্ষ ড় ৫ম সংখ্যা ড় ভাদ্র ১৪৩২ (সেপ্টেম্বর-অক্টোবর ২০২৫)
খামারি মোবাইল অ্যাপ : সার সাশ্রয় এবং অধিক ফলন প্রাপ্তির আধুনিক প্রযুক্তি ৩
হাসান মোঃ হামিদুর রহমান
বিভিন্ন হটস্পটে মসলা ফসলের উন্নত জাতের চাষাবাদ কৌশল ৫
ড. মো. আলাউদ্দিন খান
পানের রোগ ও দমন কৌশল ৮
ড. মোঃ হাফিজুর রহমান
পুষ্টি নিরাপত্তা ও জ্বালানি সংকট নিরসনে বারি...
খামারি মোবাইল অ্যাপ : সার সাশ্রয় এবং অধিক ফলন প্রাপ্তির আধুনিক প্রযুক্তি
খামারি মোবাইল অ্যাপ : সার সাশ্রয় এবং
অধিক ফলন প্রাপ্তির আধুনিক প্রযুক্তি
হাসান মোঃ হামিদুর রহমান
বাংলাদেশের অর্থনীতিতে কৃষির গুরুত্ব অপরিসীম। তবে ক্রমহ্রাসমান কৃষি জমি, মাটির উর্বরতা হ্রাস ও ক্রমবর্ধিষ্ণু জনসংখ্যার পরিপ্রেক্ষিতে বিভিন্ন ফসলের উৎপাদন বৃদ্ধি অব্যাহত রাখা ইত্যাদি বহুবিধ চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন বর্তমান কৃষি। এ অবস্থার টেকসই উত্তরণে বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা কাউন্সিল (বিএআরসি)...
বিভিন্ন হটস্পটে মসলা ফসলের উন্নত জাতের চাষাবাদ কৌশল
বিভিন্ন হটস্পটে মসলা ফসলের উন্নত
জাতের চাষাবাদ কৌশল
ড. মো. আলাউদ্দিন খান
বাংলাদেশে মোট চাষযোগ্য জমির প্রায় ৭৭.৩৬% এবং ২.৭২% জমিতে যথাক্রমে দানাদার শস্য ও মসলা ফসল উৎপাদন হয়ে থাকে (ইইঝ, ২০২৪)। এ দেশে ৪.৩৫ লক্ষ হেক্টর জমিতে বছরে ৪১ লক্ষ মেট্রিক টনেরও বেশি বিভিন্ন মসলা ফসল উৎপাদন হয় (ইইঝ, ২০২৪)। মসলা ফসলের...
পানের রোগ ও দমন কৌশল
ড. মোঃ হাফিজুর রহমান
পান একটি গুরুত্বপূর্ণ উদ্যানতাত্ত্বিক ফসল। পান বহুবর্ষজীবী ডায়োসিয়াস লতানো জাতীয় উদ্ভিদ। ইহার পাতা বিভিন্ন আকৃতির তবে পাতা মোটামুটি ডিম্বাকার। পানের উৎপত্তিস্থল মালয়েশিয়া। সেখান থেকে পৃথিবীর বিভিন্ন দেশে বিস্তার লাভ করেছে। আমাদের দেশে বিভিন্ন অনুষ্ঠান- বিবাহ, জন্মদিন, সুন্নাতে খতনা প্রভৃতিতে পানের ব্যবহার হয়। অনেক...
পুষ্টি নিরাপত্তা ও জ্বালানি সংকট নিরসনে বারি অড়হর-১
পুষ্টি নিরাপত্তা ও জ্বালানি সংকট
নিরসনে বারি অড়হর-১
ড. মোঃ আলতাফ হোসেন
অড়হর একটি ঔষধি গুণসম্পন্ন ডালজাতীয় ফসল। গ্রামাঞ্চলে আঞ্চলিক ভাষায় এটা আটর কালাই বা আড়ল কালাই নামে পরিচিত। এতে প্রায় ২২% আমিষ, ৬৩% কার্বোহাইড্রেট, ১৫% ফাইবার ছাড়াও বিভিন্ন ভিটামিন ও মিনারেল রয়েছে। সুতরাং আমাদের পুষ্টি নিরাপত্তায় অড়হর ডালের ব্যাপক ভূমিকা রয়েছে। বাংলাদেশসহ...
বন্যায় কৃষি ক্ষতি ও উত্তোরণে করণীয়
ড. মো. জামাল উদ্দিন
আমাদের দেশে ভৌগোলিক অবস্থান জলবায়ুগত বৈশিষ্ট্যের কারণে প্রায় প্রতি বছরই বিভিন্ন প্রাকৃতিক দুর্যোগ মোকাবিলা করতে হয়। এসব দুর্যাগের মধ্যে বন্যা অন্যতম। দেশের ইতিহাসে গত বছর ঘটে যাওয়া অস্বাভাবিক ও আকস্মিক বন্যায় মানুষের ঘরবাড়ি, মুরগীর খামার, প্রাণিসম্পদ, বীজতলা ও ফসলি জমির ক্ষতি হয়েছে...
সীতালাউ উৎপাদন প্রযুক্তি
কৃষিবিদ ফরহাদ আহামেদ
সীতালাউ বাংলাদেশের স্বল্প পরিচিত সবজি। সিলেট, চট্টগ্রামসহ এ দেশের দক্ষিণ-পূর্ব পার্বত্য এলাকায় এর চাষ হয়। বেগুনের মতো খাওয়া যায় বলে এটিকে লতা বেগুন বলে।
সীতালাউ একটি দীর্ঘজীবী লতানো উদ্ভিদ। একবার রোপণের পর প্রায় ১৫ বছর পর্যন্ত একই লতা থেকে সারা বছর সীতালাউ পাওয়া যায়। এটির মূল কন্দাল,...
ধেয়ে আসছে পার্থেনিয়াম, গ্রাস করছে ফসলি জমি
ড. হায়াত মাহমুদ১ মোঃ মহাসীন আলী২
শিরাযুক্ত, নরমকা- বিশিষ্ট একবর্ষজীবী, গুল্মজাতীয় আগাছাটির নাম পার্থেনিয়াম। পার্থেনিয়াম একটি ‘ইংরেজি শব্দ’। নামটি গ্রিকparthenos শব্দ থেকে উদ্ভূত হয়, অর্থ “কুমারী”। এটি উদ্ভিদের একটি প্রাচীন নাম। এটির অন্য নাম: কংগ্রেস ঘাস, গাজর ঘাস, চেতক চাঁদনী, র্যাগ উইড, হোয়াইট টপ, হোয়াইট হেড...
ভালো বীজের বৈশিষ্ট্য ও অঙ্কুরোদগম হার পরীক্ষা
মোহাম্মদ আবদুল কাইয়ুম
গাছের যে অংশ নতুন আরেকটি গাছ জন্মানোর কাজে ব্যবহার করা হয় তাকে বীজ বলা হয়। মূল বীজ হিসেবে কিছু কিছু গাছের ফল, কিছু গাছের পাতা, কিছু গাছের কা- ব্যবহার করা হয়ে থাকে। একটি সুস্থ সুন্দর সন্তানের জন্য যেমন বাবা-মায়ের ভূমিকা অনেক, ঠিক...
গলদা চিংড়ি পোনা প্রতিপালনের উত্তম পদ্ধতি
মোঃ তোফাজউদ্দীন আহমেদ
বাংলাদেশের মাছ চাষে গলদা চিংড়ি একটি অর্থনৈতিক গুরুত্বসম্পন্ন প্রজাতি এবং উপকূলীয় জেলাসমূহের আর্থসামাজিক উন্নয়নে এর ভূমিকা অপরিসীম। মাছটি অত্যন্ত সুস্বাদু হওয়ায় দেশের সকল এলাকার জনসাধারণ মাছটিকে ভীষণভাবে পছন্দ করেন। স্থানীয় ও আন্তর্জাতিক বাজারে গলদা চিংড়ির ব্যাপক চাহিদা, উচ্চমূল্য, মৃদু লবণাক্ত (৫-১০ পিপিটি) ও...
গরুর লাম্পি চর্মরোগ ও প্রতিরোধের কৌশল
ডা: মনোজিৎ কুমার সরকার
গরুর লাম্পি চর্মরোগ (Lumpy Skin Diseases-LSD) একটি ভাইরাসজনিত সংক্রামক রোগ (Neething poxvirus) বাংলাদেশে ২০১৯ সালে প্রথম এ রোগের সংক্রমণ ঘটে। এ রোগে গবাদি পশুর মৃত্যু ও চিকিৎসা খরচের কারণে খামারিরা আর্থিক ক্ষতির সম্মুখীন হচ্ছেন। বাংলাদেশে বছরের সব সময়ই কমবেশি এ রোগের সংক্রমণ লক্ষ করা...
বাংলাদেশে সুইট সরগমের রয়েছে অপার সম্ভাবনা
মো. আবু সাঈদ১ সাইফুল ইসলাম২ ড. গাজী মো. আকরাম হোসেন৩
সুইট সরগম জলবায়ুর বিরুপ প্রভাব (খরা, বন্যা, তাপ ও জাতভেদে লবণাক্ততা) সহনশীল একটি ঘাসজাতীয় ফসল যার বৈজ্ঞানিক নাম comSorghum bicolor. এর বীজ যেমনি সুস্বাদু তেমনি এর সিরাপ মিষ্টি খাবার তৈরিতে সারা বিশ্বে বহুল ব্যবহৃত হয়।...